Le-Selve-di-Vallolmo-logoLe-Selve-di-Vallolmo-logoLe-Selve-di-Vallolmo-logoLe-Selve-di-Vallolmo-logo
  • TERRITORIO
  • ALLEVAMENTI
    • Grigio del Casentino
    • Suino Bianco
  • LAVORAZIONI
    • Carni fresche e prodotti stagionati
    • Stagionatura
    • Lavorazione del Prosciutto
    • Il Prosciutto del Casentino
  • PRODOTTI
    • Suino Grigio del Casentino
    • Suino Bianco
    • Tutti i prodotti
  • NEWS
  • CHI SIAMO
  • CONTATTI
  • Home
  • Suino Bianco
  • Coscia disossata stagionata di suino Bianco
Soprassata di suino Bianco
19 Dicembre 2019
Capocollo di suino Bianco
23 Dicembre 2019

Coscia disossata stagionata di suino Bianco

Coscia stagionata dal sapore delicato.

Categoria: Suino Bianco
  • Descrizione

STAGIONATURA

La stagionatura minima di 12 mesi avviene in cantine naturali.

PEZZATURA
La pezzatura media è di 5/6 Kg.

INFORMAZIONI

La COSCIA STAGIONATA è ottenuta dalla carne disossata della coscia posteriore.

Le cosce disossate e rifilate, sono prima salate e poi stagionate in cantine naturali.

Prodotti correlati

  • Ruffiana piccola di suino Bianco

    Suino Bianco
    SCOPRI

  • Capocollo di suino Bianco

    Suino Bianco
    SCOPRI

  • Soprassata di suino Bianco

    Suino Bianco
    SCOPRI

Cerca Prodotto

Categorie prodotto

  • Senza categoria
  • Suino Bianco
  • Suino Grigio del Casentino

LE SELVE DI VALLOLMO

Az. Agricola Orlandi Claudio
Via Erbosa n°14, 52014, Poppi (Ar)
Tel. +39 0575 550085
WhatsApp +39 379 2166262
leselvedivallolmo@gmail.com
43°44’31.3″N 11°44’37.3″E

PUNTI VENDITA

POPPI
Via Erbosa n°14, 52014, Porrena di Poppi (Ar)
Tel. +39 0575 550085
Orario: Mar-Sab 9.30-13.00/16.30-19.30

SOCIAL CORNER

© 2020 Le Selve di Vallolmo. All Rights Reserved. | Privacy Policy | Cookie Policy