Rosticciana di suino Grigio del Casentino

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Il vero suino Grigio del Casentino ha apposto sulla cotenna il marchio a fuoco del “CONSORZIO DEL PROSCIUTTO CASENTINO”
Il vero suino Grigio del Casentino ha apposto sulla cotenna il marchio a fuoco del “CONSORZIO DEL PROSCIUTTO CASENTINO”
Categorie: Carni Fresche, Suino Grigio del Casentino

PEZZATURA
La pezzatura media è di 3/3,5 Kg.
INFORMAZIONI
Costole di suino GRIGIO DEL CASENTINO.