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Salsiccia di suino Grigio del Casentino
22 Aprile 2021
Tomahawk di suino Grigio del Casentino
22 Aprile 2021

Scamerita con osso di suino Grigio del Casentino

DIFFIDA DALLE IMITAZIONI!!!
Il vero suino Grigio del Casentino ha apposto sulla cotenna il marchio a fuoco del “CONSORZIO DEL PROSCIUTTO CASENTINO”

Categorie: Carni Fresche, Suino Grigio del Casentino
  • Descrizione

PEZZATURA

La pezzatura media è di 3/4,5 Kg.

INFORMAZIONI

La SCAMERITA CON OSSO DI SUINO GRIGIO DEL CASENTINO proviene dalla porzione di carne posizionata fra il collo e la costata del suino.

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