Le-Selve-di-Vallolmo-logoLe-Selve-di-Vallolmo-logoLe-Selve-di-Vallolmo-logoLe-Selve-di-Vallolmo-logo
  • TERRITORIO
  • ALLEVAMENTI
    • Grigio del Casentino
    • Suino Bianco
  • LAVORAZIONI
    • Carni fresche e prodotti stagionati
    • Stagionatura
    • Lavorazione del Prosciutto
    • Il Prosciutto del Casentino
  • PRODOTTI
    • Suino Grigio del Casentino
      • Carni Fresche
      • Stagionati e Cotti
      • Ragù e Preparati
    • Suino Bianco
      • Carni Fresche
      • Stagionati e Cotti
    • Tutti i prodotti
  • NEWS
  • CHI SIAMO
  • CONTATTI
  • Home
  • Suino Grigio del Casentino
  • Carni Fresche
  • Tomahawk di suino Grigio del Casentino
Scamerita con osso di suino Grigio del Casentino
22 Aprile 2021
Patè di suino Grigio del Casentino
22 Aprile 2021

Tomahawk di suino Grigio del Casentino

La Tomahawk è un taglio nobile che si ricava dalla schiena del maiale.

DIFFIDA DALLE IMITAZIONI!!!
Il vero suino Grigio del Casentino ha apposto sulla cotenna il marchio a fuoco del “CONSORZIO DEL PROSCIUTTO CASENTINO”

Categorie: Carni Fresche, Suino Grigio del Casentino
  • Descrizione

PEZZATURA

La pezzatura media è di 10/11 Kg pezzo intero.

INFORMAZIONI

La Tomahawk è un taglio nobile che si ricava dalla schiena del maiale. Il nome deriva dalla tipica forma ad ascia, utilizzata dai nativi americani, che la contraddistingue. È una costata con osso, dove l’osso della costola viene scalzato dalla carne.

Prodotti correlati

  • Ruffiana piccola di suino Grigio del Casentino

    Stagionati e Cotti, Suino Grigio del Casentino

    SCOPRI
  • Salame toscano piccolo di suino Grigio del Casentino

    Stagionati e Cotti, Suino Grigio del Casentino

    SCOPRI
  • Pancetta arrotolata di suino Grigio del Casentino

    Stagionati e Cotti, Suino Grigio del Casentino

    SCOPRI

Cerca Prodotto

Categorie prodotto

  • Senza categoria
  • Suino Bianco
    • Carni Fresche
    • Stagionati e Cotti
  • Suino Grigio del Casentino
    • Carni Fresche
    • Ragù e Preparati
    • Stagionati e Cotti

LE SELVE DI VALLOLMO

Az. Agricola Orlandi Claudio
Via Erbosa n°14, 52014, Poppi (Ar)
Tel. +39 0575 550085
WhatsApp +39 379 2166262
leselvedivallolmo@gmail.com
43°44’31.3″N 11°44’37.3″E

PUNTI VENDITA

POPPI
Via Erbosa n°14, 52014, Porrena di Poppi (Ar)
Tel. +39 0575 550085
Orario: Mar-Sab 9.30-13.00/16.30-19.30

SOCIAL CORNER

© 2021 Le Selve di Vallolmo. All Rights Reserved. | Privacy Policy | Cookie Policy