Quartino Posteriore da suino “Cinta Senese DOP”
PEZZATURA
La pezzatura media è di 20/25 Kg.
INFORMAZIONI
Il pezzo è formato da Prosciutto con osso (da rifilare) e parte terminale del Filetto di suino “CINTA SENESE DOP”.
PEZZATURA
La pezzatura media è di 20/25 Kg.
INFORMAZIONI
Il pezzo è formato da Prosciutto con osso (da rifilare) e parte terminale del Filetto di suino “CINTA SENESE DOP”.
